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  • Retraitée, mon plus grand bonheur est d'appartenir à une famille nombreuse.
Mes passe-temps sont ma famille, mon chien, les photos, les diaporamas,la nature, la lecture et le crochet.
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Bienvenue !


Bienvenue en Vendée

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31 août 2015 1 31 /08 /août /2015 22:44

BONJOUR les amies

Voici une petite recette pour notre amie IciOuLa

C'est ici http://icioula24voyage.eklablog.com/

Recette régionale - Le Préfou

Recette régionale - Le Préfou

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 15 mn

250 gr de pâte à pain

1 tête d'ail

200 gr de beurre demi-sel

poivre

Préchauffer votre four à 180°

Aplatir la pâte à pain au rouleau jusqu'à 3 cm d'épaisseur

Grader une forme allongée

Enfourner pendant 10 mn

Préparer la farce : hacher finement l'ail, mélanger le beurre salé et poivrer

Après cuisson

Ouvrir le pain plat en 2 et fourrer la farce

Réenfourner le préfou préalablement enveloppé dans un papier aluminium pendant 5 mn

Couper en morceaux et déguster chaud de préférence

à l'apéritif par exemple !

Recette régionale - Le Préfou

Bon appétit

Recette régionale - Le Préfou

Je vous souhaite une bonne soirée

A BIENTOT

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Published by Mémé Yoyo - dans Petites recettes
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commentaires

mamazerty 02/09/2015 20:28

bonsoir Yolande, une vraie institution, cette recette, par chez nous aussi,on n'est guère loin d ela Vendée, il faut dire....Perso je rajoute du chèvre et du jambon d e pays et je mets à réchauffer au four, puis comme tu dis, coupé en tartine pour l'apéro....avec modération^^
Bisous

Mémé Yoyo 02/09/2015 22:22

Oui - il y a des recettes avec le chêvre ou lardons fumés - miam miam -gros bisous

josse 02/09/2015 09:17

Une recette sûrement très bonne, je prends...
Bonne semaine

Cigalette106 02/09/2015 06:35

Coucou une bonne recette, mais que je ne pourrais faire car le beurre m'est interdit et l'ail je ne le supporte plus qu'en poudre, mais il y a 6 ans je l'aurais certainement testée, merci gros bisous

Mémé Yoyo 02/09/2015 11:10

Dommage - Mais je mettrais bientôt d'autres recettes - bonne journée - gros bisous

lamanuelle 01/09/2015 22:06

merci pour cette recette bien sympa! Bises Nadine

Mémé Yoyo 02/09/2015 11:10

Peut se faire aussi avec de pain précuit que l'on trouve en grande surface !! bonne journée - gros bisous

arlette 01/09/2015 21:26

parfait pour l'apéro

bises

Mémé Yoyo 02/09/2015 11:11

Idéale pour les gourmands - bises

LADY MARIANNE 01/09/2015 20:10

merci pour cette bonne recette , je ne connaissais pas-
ça me fait penser que j'ai oublié de participer !
je vais faire pour demain-
bisous et bonne soirée-

Annick 01/09/2015 19:32

pour sur que ce doit être bon!
je ne visite plus les blogs autant qu'avant...mais je n'oublie pas les amies!
bisous.

Mémé Yoyo 01/09/2015 21:16

MERCI Annick - pou cette gentille visite - J'ai été absente aussi - J'espère que tu vas bien - bonne soirée - gros bisous

flipperine 01/09/2015 19:13

une bonne idée

flipperine 01/09/2015 19:13

une bonne idée

jill bill 01/09/2015 19:09

Ah je découvre ce nom et cette recette sympa ma foi... si on aime l'ail ! Merci Yolande, bonne soirée, bises

Mémé Yoyo 01/09/2015 21:16

Oui Jill - il faut aimer l'ail pour sur gros bisous

khanel3 01/09/2015 07:47

petit coucou ! c'est la rentrée !