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  • : Les pensées de Mémé-Yoyo
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  • Retraitée, mon plus grand bonheur est d'appartenir à une famille nombreuse.
Mes passe-temps sont ma famille, mon chien, les photos, les diaporamas,la nature, la lecture et le crochet.
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Bienvenue !


Bienvenue en Vendée

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23 octobre 2015 5 23 /10 /octobre /2015 23:39

BONJOUR les amis (ies)

Voilà ma façon de faire une tarte

Ingrédients

Un pate à tarte feuilletée épaissse

6 tranches de pain brioché ou brioche vendéenne

3 ou 4 pommes épluchées, coupées en lamelles

2 sachets sucre vanillé

Un peu de beurre  

1 portion de compote

 

 

Ouvrir la pâte et l 'étaler dans un plat à tarte

(en laissant le papier sulfurisé)

Piquer la pâte

Poser les tranches de brioche sur le fond de la pâte.

Etaler le petit pot de compote sur la brioche
 
 

 

 
 

 

 Tarte YoYo auX pommes

Poser les lamelles de pomme sur les tranches de brioches

Je commence par le centre

Je commence par le centre

Et je monte vers le bord

Et je monte vers le bord

Je fais un sirop avec le sucre vanillé et un peu d'eau 

que je verse sur les pommes

Je mets au four environ 30 à 40 mn four 200

La tarte est prête à être mangée !

 
 
 
******************
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 

 

BON APPETIT

 Tarte YoYo auX pommes
 Tarte YoYo auX pommes

Je l'appelle tarte YoYo aux pommes - parce-que j'ajoute de la brioche vendéenne. Ce qui donne bon goût - et qui est très pratique si vous souhaitez faire une tarte aux prunes, abricots, quetches etc - elle boit le jus des fruits, et la pâte reste solide !

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Published by Mémé Yoyo - dans Petites recettes
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commentaires

Nell 28/10/2015 15:26

C'est vite fait et, ma foi, ça à l'air d'être délicieux. Merci pour ce partage je pense faire la tarte très bientôt( nous sommes gourmands). Bonne fin de journée.

flipperine 25/10/2015 17:34

quelle belle tarte

arlette 25/10/2015 00:25

chouette recette ...
une belle tarte

bisous

écureuil bleu 24/10/2015 19:04

Bonjour Yolande. J'essaierai ta recette qui me plait bien. Je suis sûre qu'elle est délicieuse et en plus elle est très bien présentée.

LADY MARIANNE 24/10/2015 16:38

ha oui une bonne idée !!
moi je mets des madeleines émiettées si ma tarte est liquide avec la compote
gros bisous !! miam !!

Mamylou 24/10/2015 10:29

Miam, très appétissant, j'essaie !! bon week. Bisous.

lamanuelle 24/10/2015 09:48

une autre façon de faire la tarte aux pommes, plus calorique aussi, lol! Bises Nadine

Mémé Yoyo 24/10/2015 14:56

C 'est sur - Avec la brioche vendéenne - c'est quelques calories en plus - bisous

khanel3 24/10/2015 08:45

elle a l'air délicieuse ! on a fait un crumble aux pommes ! bonne journée

jill bill 24/10/2015 05:44

Ah oui je découvre ta façon Yolande... merci à toi, bon W-E, bises