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  • : Les pensées de Mémé-Yoyo
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  • Retraitée, mon plus grand bonheur est d'appartenir à une famille nombreuse.
Mes passe-temps sont ma famille, mon chien, les photos, les diaporamas,la nature, la lecture et le crochet.
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3 novembre 2015 2 03 /11 /novembre /2015 14:14

Bonjour les amis (ies)

Pour le défi d' IciOuLa

http://icioula08.over-blog.com

Une recette le premier mardi du mois

J'ai choisi ce

Gâteau Magique

au citron et à la vanille

Gâteau Magique .... Pour  IciOuLa

Ingrédients

 

  • 125 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1 citron jaune
  • 1 cuil à soupe d'arôme vanille
  • 150 g de sucre semoule
  • 120 g de farine
  • 50 cl de lait tiède
  • 125 g de framboises
  • 1 pincée de sel

Etapes à suivre

  1. Préchauffez le four à 150° - Séparez les blancs des jaunes des oeufs
  2. Dans une jatte, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  3. Ajoutez le beurre fondu, l'arôme vanille et la farine.
  4. Mélangez bien puis versez le lait et le jus du citron
  5. Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel; Incorporez les blancs à la préparation vanillée à l'aide d'un fouet, en plusieurs fois, tout en casant les blancs afin qu'ils restent encore des "morceaux" non complètement incorporés
  6. Beurrez un moule à manqué puis tapissezle fond d'un rond de papier sulfurisé. Versez la moitié de la pâte vanillée. Eparpillez les framboises puis versez le reste de pâte vanillée.Enfournez 55 min (désactivez la fonction chaleur tournante si besoin)
  7. Laissez refroidir puis réservez au réfrigérateur au moins 2 h.
 
 
 

 

Gâteau Magique .... Pour  IciOuLa
Gâteau Magique .... Pour  IciOuLa

Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises, des mures, et je vais essayer avec des abricots en morceaux !!!

A BIENTOT

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Published by Mémé Yoyo - dans Petites recettes
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commentaires

écureuil bleu 05/11/2015 21:27

Merci pour la recette. Ce gâteau semble délicieux. Bisous

arlette 04/11/2015 23:28

cela a l'air délicieux

bises

khanel3 03/11/2015 22:28

ca donne envie ! bonne soirée

josse 03/11/2015 20:54

Un gâteau que j'aime beaucoup faire, à la vanille ou au chocolat, je n'ai pas encore essayé avec des fruits.
bonne soirée

lamanuelle 03/11/2015 18:55

merci pour cette recette! Bises Nadine

Mamylou 03/11/2015 17:06

Mmmmmm, on en mangerai !!!! A essayer. Merci pour la recette. Passé mammo cet après midi à Luçon, tout est ok, ouf. Bisous.

Mémé Yoyo 03/11/2015 21:36

J'en ai fait déjà une fois avec des fraises - et je la sers avec de la crème anglaise - J'suis contente de savoir que ta mammo est ok - C'est cool - Bonne soirée - Gros bisous

LADY MARIANNE 03/11/2015 16:46

miam sur que c'est bon ! oui j'en veux bien aux abricots !!
tu livres ?
bisous - rebtrée de clinique je tape d'un doigt-

Cigalette 106 03/11/2015 16:39

Hum cela a l'air délicieux mais je ne peux plus manger de gâteaux où il y a du beurre , le beurre, margarine etc interdit, et des œufs 2 au grand maximum par semaine , dur dur bisous

jill bill 03/11/2015 16:19

Merci Yolande en cordon bleu... ;-) Bon appétit !!! Bises de JB

Renee 03/11/2015 16:17

Mumm rien qu'à voir ça donne envie. Bisesssss

flipperine 03/11/2015 15:52

un beau gâteau