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  • : Les pensées de Mémé-Yoyo
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  • : De l'émotion, de l'Amour, des souvenirs d'hier et de toujours , de la musique, pour les grands et les petits.
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  • Mémé Yoyo
  • Retraitée, mon plus grand bonheur est d'appartenir à une famille nombreuse.
Mes passe-temps sont ma famille, mon chien, les photos, les diaporamas,la nature, la lecture et le crochet.
  • Retraitée, mon plus grand bonheur est d'appartenir à une famille nombreuse. Mes passe-temps sont ma famille, mon chien, les photos, les diaporamas,la nature, la lecture et le crochet.

Bienvenue !


Bienvenue en Vendée

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10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 06:00

BONJOUR les amis (ies)

 

 

P1090850.JPG

 

 

Sa petite silhouette joliment surmontée de cornes en lyre a inspiré de nombreux peintres.

 

Au dix-neuvième siècle,

les spécialistes la considèrent comme "autochtone".

 

En réalité, son origine n'est pas encore clairement établie.

 

 

P1090851.JPG 

 

 

Altérée par de nombreux croisement dans le Léon,

elle ne semble pas avoir pâti dans le Morbihan.

 

 

P1090852.JPG 

 

 

Toutefois,

par prudence,

les éleveurs fondent une société spécifique à Vannes en 1884.

 

Deux ans plus tard,

dans les comices,

l'espression "vache bretonne"

 désigne exclusivement les pie noir,

seules aptes à concourir. 

 

 

P1090856.JPG

 

 

Elles sont en effet majoritaires en Bretagne,

 jusqu'à l'apparition en force des frisonnes

 puis la génération des normandes;

La race pie noir décline fortement

 à partir des années cinquante.

 

Vivement alarmés,

des éleveurs amorcent son renouveau vers 1975.

 

Elle est désormais sauvée.

 

 

 

P1090855.JPG 

 

 

Ces animaux de petite taille présentent l'avantage de la sobriété.

La pie noir était même autrefois réputée

ne pas dépenser plus que trois chèvres.

En revanche, leur production journalière,

de l'ordre de 5 à 10 litres de lait,

peut sembler faible.

 

Plus légères que les mâles,

les vaches accusent fréquemment vers 1850

 un petit mètre au garrot,

pour un poids de 100 à 130 kg.

 

Si leur viande est moins réputée,

leur lait présente une telle teneur en matières grasses

qu'il est particulièrement indiqué pour confectionner le beurre.

 

Aux dix-neuvième siècle,

Il suffit généralement de 20 litres pour obtenir 1 kg de beurre,

tandis que d'autres variétés en nécessitent 25 litres.

 

Les cultivateurs ont donc privilégié la production de beurre,

plus facile à commercialiser et plus entable sue le lait.

 

 

 

Vous pouvez ensuite,

après la visite

si celà vous chante

(comme ma nièce Tima)

traire la vache !

 

P1090857.JPG

 

Ma nièce se débrouille pas mal !

 

P1090858.JPG

 

 

Je dirai même trés bien !

Mais celà colle un peu les mains

D'où une petite halte à la rivière

qui alimente le lavoir !

 

 

 

P1090859.JPG

 

BON DIMANCHE

 

 

AU REVOIR MICKEY-copie-1

 

(Article de la brohure Poul-Fetan)  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Mémé Yoyo - dans Mes voyages et visites
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commentaires

olivier 15/07/2011 22:47



on n'est chez nous et bien on nait chez nous !!! des enfants courent dans la rue et  leurs cris remplissent encore les cours d'école  !!! une
chose mon principe ...     Pour vivre et décidé au pays il faut maintenir l'emploi faire oeuvre de bon voisinage s'enquérir de l'activité artisanal et faire que le tissu
urbain se réinstaure par l'échange de services nous en Bretagne nous sommes riches du tissu familiale encore préservé !!!pour preuve qu'un enfant ai l'impératif d'etre gardé une grand -mère
serait tjrs là non par charité pour le gardé mais bien comme une évidence  ... le breton est solidaire comme dans régions ou nous avons la chance d'avoir un réseau de bonnes ames 
altruistes  et non pas les centralismes polirtiques  qui souhaiteraient thésaurisée sur tout et installés des macdos  garderies d'enfants  des je ne sais quoi!!! beuarckk
...ceux de la France profonde n'ont pas besoin de tout ça !!! bonne vacances au pays   voilà que cé 
kénavo                        


 



Mémé Yoyo 17/07/2011 17:27



Merci pour ce long et sympathique commentaire !!!! J'aime la Bretagne - bonne soirée - Yolande



écureuil bleu 11/07/2011 19:47



J'ai vu beaucoup de vaches en Bretagne, mais je n'ai pas fait attention à leur race. Merci pour ces infos et bisous



Mémé Yoyo 11/07/2011 20:45



Il parait que les bretons préfère cette vache !!! pour son lait !!! bisous



.:。✿ Prinpr'etsavie ✿.。: 11/07/2011 00:04



Coucou Méméyoyo ,


Vue l'heure de mon passage,
je te souhaite bonne nuit.





Mémé Yoyo 11/07/2011 20:37



Merci Prinprenelle - gros bisous



gypsy 10/07/2011 16:37



bonjour Yolande


je te souhaite un beau dimanche


il n'est pas donné de savoir traire une vache !bravo à ta nièce!


gros bisous



Mémé Yoyo 10/07/2011 21:36



Merci Gypsy pour ma nièce - bonne soirée - gros bisous - Yolande



Glycine blanche 10/07/2011 12:36



Elle est magnifique. Merci pour ce bel article crémeux à souhait ! Bises et bon dimanche.



Mémé Yoyo 10/07/2011 21:36



Merci à toi GlyvcineBlanche - Bonne soirée - gros bisous - Yolande 



mamylou 10/07/2011 11:35



MEUHH, cette race est très attachante avec sa robe noire et blanche. La traite va très bien à ta nièce, elle sait se débrouiller. Très jolies photos ; Meuuuuuhhh.



Bon dimanche, bisous



Mémé Yoyo 10/07/2011 21:34



Elle avait déjà pratiqué en Réunion - chez ses parents qui ont des animaux - Mais elle a dit qu'elle avait eu quant-même du mal car elle avait perdu l'habitude !!! et elle ne connaissait pas la
vache ..... !!!! bisous - bonne soirée - Yolande



LADY MARIANNE 10/07/2011 10:41



bonjour mémé yoyo
merci pour ce mini reportage interressant sue cette race de vache !
et bravo à ta nièce - je n'aurais pas osé   lol
bon dimanche   bises   Lady M



Mémé Yoyo 10/07/2011 14:51



Et bien moi je n'ai pas osé !!! mais je regrette maintenant - Gros bisous - Yolande 



jill bill 10/07/2011 10:34



Merci pour cet air pur de la campagne...  Je repasserai pour le beurrre, je laisse le temps à ta nièce.... Bon dim par chez toi Yolande, bisous et caresses à Kermitoutou  
Jill



Mémé Yoyo 10/07/2011 21:31



On a mangé du beurre fait " mains "!!! il était bon - bonne soirée - gros bisous



kaline 10/07/2011 10:11



Tres jolies balades !! ce sont de tres belles bètes !! tres bon dimanche gros bisous kaline



Mémé Yoyo 10/07/2011 21:32



Oui j'aime bien ces vaches - en Vendée les vaches sont plutôt blanche et parfois marron clair - bonne soirée - gros bisous - Yolande



vanille09 10/07/2011 09:23



coucou


merci pour cette promenade,ca doit etre sympa de traire une vache,bravo a ta niece


bisous et bon dimanche



Mémé Yoyo 10/07/2011 21:32



Et bien moi j'ai eu un peu peur de le faire - et je regrette - c'est tout moi cela - Gros bisous - Yolande



Pilouchi 10/07/2011 09:09



très jolie visite.. j'aime bien les vaches hiii tout comme la dame en tenue d'époque... et ta nièce qui s'essaie à la traite superrrrrr !


bisoussssss Yolande et un très bon dimanche !



Mémé Yoyo 10/07/2011 21:40



Merci Maria - Nous avons passé un bon moment - et ma nièce a adoré la visite - C'est une Ré nionnaise ! en France que depuis 7 ans mariée à mon neveu depuis 3 ans    - et elle
ne connait pas encore tout de notre pays !! Elle est adorable ! et trés gentille - bonne soirée - Gros bisous



Nina Padilha 10/07/2011 08:11



Mignonnes les petites vaches.
La traite est fastidieuse : il faut de l'huile de coude.
Mais avec le bon lait épais, le chocolat est onctueux !
Bisous !



Mémé Yoyo 10/07/2011 21:37



Coucou Nina -


On pouvait goûter le lait - mais j'avous que je n'ai pas trop oser !!! J'avais un mauvais souvenir de mon enfance !!!! bonne soirée - Gros bisous - Yolande